智能商用洗碗機好用嗎

       商用洗碗機是指適用于商業用途的洗碗機，一般用于酒店、餐廳、餐廳等。其特點是高溫、消毒、高強度、短時間解決。目前有罩式洗碗機、籃式傳送式洗碗機、傳送式洗碗機、清洗烘干一體機。下面就由小編為您介紹一下智能商用洗碗機好用嗎。

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智能商用洗碗機好用嗎

一、洗碗機到底實不實用？

       通過洗碗機的原理可知，洗碗機的清潔會搭配高溫、高強水壓 ，洗滌劑等三種作用，就相當于是用化學結合物里達到的去污效果，可以將用過的碗碟等徹底洗干凈的，同時高溫可以讓油污融化，再通過高強水壓的沖擊，可以說洗碗機的潔凈力是遠高于手工洗碗的，值得一提的是，洗碗機的干凈比手洗還要更加徹底，比如以往我們手洗使用的百潔布都會蘊藏著許多細菌，在清洗過程中就會對碗碟造成二次污染，而洗碗機的高溫環境下可以充分殺滅細菌做到真正的干凈。

二、洗碗機到底費不費水電？

       另一方面，很多小伙伴會認為洗碗機比較費電廢水，其實正是由于洗碗機能夠實現水量的準確控制，反而會更加省水。因此，洗碗機確實是一種方便實用的廚房電器如果一些做快餐配送，營養餐配送，學校，單位等食堂更需要一臺商業用的洗碗機，再也不需要請這么多人工了，節省了很多成本，還提高了效率。

       商用洗碗機使用場所，包括酒店、連鎖餐飲、學校/企業事業食堂、餐具除污消毒公司等，隨著時代在發展，在高效、成本低，實用的優點下，商用洗碗機的使用場景會越來越多。

三、洗碗機的分類——按用途分

1、商用洗碗機

      一般用于 賓館 、 飯店 、 餐廳 等，其特點是高溫、消毒、大強度、短時間處理。

2、家用洗碗機

       只適用于家庭，主要包括柜式、臺式和水槽一體化。臺式洗碗機是小型機器，一般洗滌容量不超過5套餐具。柜式洗碗機的洗滌容量分為8套和12套餐具。水槽洗碗機集水槽和洗碗機功能于一體，尺寸與水槽一致，洗滌容量為6套餐具。以上就是小編為您介紹的智能商用洗碗機好用嗎。