小裂變重磅發(fā)布：餐飲行業(yè)私域解決方案！

顧客黏性低，二次觸達難，客戶運營粗放、流失快，私域運營缺人力、缺打法……

餐飲行業(yè)各項運營成本居高不下，各品牌商家都在探索降本增效之道，通過私域運營探索新的增長曲線，但面對私域運營各種痛點、難點應如何解決？餐飲行業(yè)應掌握哪些核心打法？應如何建立私域運營體系……

本文將結合小裂變的私域運營經驗和餐飲行業(yè)的私域代運營客戶服務經驗，帶你系統(tǒng)、體系化地了解餐飲行業(yè)私域運營的核心關鍵，詳細介紹餐飲行業(yè)的私域運營解決方案。

接下來，讓我們一起探索餐飲行業(yè)的私域運營之道！

餐飲行業(yè)私域運營體系

01

全渠道引流+私域裂變，雙管齊下引爆客戶增長

1）門店引流

餐飲品牌應充分利用線下流量資源，高效導流進企業(yè)私域，開展長期經營。在收銀臺、桌貼、立牌等位置放置引流二維碼，通過優(yōu)惠福利+專屬權益設計，引導門店顧客添加企業(yè)微信或進入門店福利群。門店外賣單可使用包裹卡引流。

2）APP/小程序/h5引流：重點關注顧客使用習慣、頁面停留時長

已經開設線上點單、外賣服務的餐飲企業(yè)，可在首頁、下單后頁面設計引流誘餌，吸引顧客添加福利官或加入社群，避免顧客“即用即走”，不浪費線上流量資源。如瑞幸咖啡、麥當勞、肯德基等，均采用此方式，高效導流私域。

3）視頻號引流：直播間權益設計與主頁福利設計很關鍵

餐飲品牌基于視頻號開展內容營銷與直播帶貨。視頻號主頁可一鍵添加企業(yè)微信。在直播中，可一鍵推送企業(yè)微信名片，通過設計引流福利，例如進群領券、進群領菜品，吸引客戶添加。充分利用視頻號的公域屬性，沉淀更多客戶到私域內。

4）廣告投放引流：精準公域用戶沉淀私域，結合分享玩法提升效果

餐飲品牌進行公域廣告投放，如百度搜索廣告、朋友圈信息流廣告、電梯廣告，可結合門店定位進行周邊地區(qū)人群的精準投放。同時，在廣告落地頁直接引導添加企業(yè)微信領取權益，同步實現(xiàn)品牌傳播+客戶沉淀。結合抽獎、分享等玩法，還能促使顧客二次分享，帶來更多新客戶。

5）私域裂變：設置專屬福利權益，促使私域客戶轉發(fā)分享

企業(yè)積累首批私域客戶后，即可在私域內發(fā)起福利活動，通過新品嘗鮮、優(yōu)惠領取、助力砍價、排行比拼等方式，吸引老客戶參與活動，完成要求的分享動作與任務，即可領取專享福利。實現(xiàn)老帶新、新拉新的效果。

02

打造門店自有客戶池，福利官+社群雙觸點運營

1）打造企微IP形象，開展1對1營銷

餐飲品牌屬于中高消費頻次，對于低、中客單價的門店，顧客更加看重福利權益、優(yōu)惠力度，可打造門店福利官形象，日常可進行1對1營銷推送、朋友圈營銷推送。高價格門店及餐飲品牌，可打造更高階的服務顧問角色，提供深度服務。

2）搭建客戶群，批量化服務客戶

客戶需求明確，售賣餐品標準、決策成本較低，餐飲品牌天然適合通過社群批量服務客戶。通過社群，可快速聚集“同好”顧客，在群內可開展1對多的客戶運營，提升客戶粘性的同時，降低服務成本，單個員工可管理數(shù)萬顧客。

3）打造社群運營SOP，持續(xù)成交客戶

基于社群進行周期性、規(guī)律性推送。通過社群規(guī)范、內容運營、活動運營、互動玩法，激活社群客戶。同時，社群可聯(lián)動線上直播，用于客戶承接與下單轉化。社群內可提供差異化服務，如點餐外送、餐品預定、暗號福利等等。

03

打通線上商城，多種玩法高效轉化客戶

1）高效轉化私域客戶，驅動老帶新——品牌實踐：太二酸菜魚

通過小程序商城，提供堂食點單、外賣到家、到店自取及周邊、預制菜售賣服務，延申消費場景。通過積分、會員等級、勛章標識等，彰顯客戶VIP身份，并通過積分商城給到客戶實際利益，促使客戶再次消費。

04

打造客戶運營素材庫，提升私域運營整體效率

1）搭建服務話術庫

餐品推薦、優(yōu)惠活動、用餐服務、營業(yè)信息等素材庫，降低一線員工對客服務壓力，快速、高效開展客戶服務。

2）搭建營銷活動庫

朋友圈營銷活動、拉新有禮、對暗號等活動自動同步員工企業(yè)微信，總部同步，員工一鍵發(fā)送內容，快速同步客戶。