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細數(shù)不同行業(yè)下,企業(yè)的各種排班方式

喔趣人效云
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2022-10-18 15:00
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對于勞動力密集型的企業(yè)來說,排班是一件極為棘手的事情。不僅耗時長,溝通成本高,突發(fā)情況多,且管理過程異常混亂。

然而,排班這項工作,又對人力成本控制起著關鍵作用。一份科學合理的排班方案,能讓企業(yè)在人力成本可控的范圍下,提升生產(chǎn)效率與經(jīng)營效率,提高利潤水平。

不同的行業(yè)排班的方式與規(guī)律不一樣,甚至同一部門下的不同崗位,也存在不同排班方式,喔趣科技基于多年對行業(yè)深刻的洞察和項目服務的經(jīng)驗,發(fā)現(xiàn)這些行業(yè)存在以下的排班特點:

1.制造業(yè):常見倒班制,班次根據(jù)生產(chǎn)計劃排班

排班是制造業(yè)中出現(xiàn)頻次最高的業(yè)務場景,工廠或者車間會有兩班倒、三班兩倒、四班三倒等倒班制,班次的特點是比較規(guī)律且保持不變。

有的車間班次會根據(jù)生產(chǎn)計劃決定下月員工的班次,比如像是食品加工業(yè),會根據(jù)產(chǎn)品銷售的淡旺季,調整和安排人員數(shù)量和班次。

在實際排班的過程中,排班工作一般是由班組長負責,由于工廠的入離員工數(shù)量波動較大,導致排班工作量大,重復性操作多。

細數(shù)不同行業(yè)下,企業(yè)的各種排班方式

2.生物醫(yī)藥:不同組別班次固定,輪班規(guī)則變動少

在生物醫(yī)藥型的企業(yè),一般是產(chǎn)品或是質檢部門存在排班需求;在產(chǎn)品部門中,還會繼續(xù)細分為生產(chǎn)、研發(fā)等不同班組,不同班組下,員工每月的班次有固定的規(guī)律。

舉個例子:生產(chǎn)組的班次規(guī)律為“白、白、夜、夜、休、休”6天一循環(huán),研發(fā)組的規(guī)律、為“白、夜、休”。

在排班過程中,大部分工作量都是由值班主管和排班員人工進行班次分配和信息登記,導致數(shù)據(jù)無法即時更新與同步,存在信息差、數(shù)據(jù)易出錯等問題。

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3.生鮮配送:根據(jù)站點業(yè)務量提前安排不同人力

對于生鮮配送類的企業(yè)而言,一線員工主要分布在生鮮配送倉。一般生鮮配送倉都需要設置收貨區(qū)、待檢區(qū)、分揀區(qū)、存放區(qū)、發(fā)貨區(qū),在不同的區(qū)域需要安排不同的人力。

所以,企業(yè)排班一般是以總部設定的勞動力標準為基礎,再根據(jù)不同站點的業(yè)務量,預測每個班次的應排班人數(shù),再基于標準工時進行合理排班。

細數(shù)不同行業(yè)下,企業(yè)的各種排班方式

4.零售行業(yè):根據(jù)門店規(guī)模與崗位種類進行排班,調度頻繁

由于零售企業(yè)門店的地段、營業(yè)面積與營業(yè)額大小、門店人數(shù)等基本條件的不同,導致具體門店在排班時的班次也不同。

一些較大的零售門店分為多層,這些區(qū)域要分配不同的員工組合,需要通過系統(tǒng)明確員工的工作區(qū)域與工作任務,讓排班過程更加合理。

如果遇到突發(fā)情況(員工請假或突然離職),排班經(jīng)理需要明確及時知曉是哪個區(qū)域哪個崗位,并進行快速的人員安排調度,滿足當日的營業(yè)需求。

細數(shù)不同行業(yè)下,企業(yè)的各種排班方式

5.餐飲業(yè):用工多元化 班次變動大 

餐飲門店會存在大量兼職工和小時工,這些兼職人員大多不穩(wěn)定,每天上班時間不固定;再加上餐飲門店數(shù)量多且分散,客流量波動差異大,各門店間短期借調時有發(fā)生,員工考勤工時難以有序管理;

所以,對餐飲行業(yè)而言,需要按照各門店營業(yè)波峰變化來合理配置人員,即每天不同時段的營業(yè)額和來客數(shù)來進行全天的人員排班。

排班的過程,是一個發(fā)現(xiàn)矛盾、解決矛盾的過程。一份合理的排班表,可以讓員工在單位時間內高效工作,提高員工滿意度、減少離職率,隨之降低企業(yè)招聘、培訓成本,提高用工效率。

要做到科學排班,平衡好企業(yè)、員工之間的利益管理,使用傳統(tǒng)的手工排班方式已經(jīng)難以做到,不妨嘗試一下喔趣科技的智能排班系統(tǒng),借助系統(tǒng)內置的智能算法,達成班次安排匹配業(yè)務需求,讓企業(yè)可以進一步地降低人力成本,實現(xiàn)人效的最大化。

[免責聲明]

原文標題: 細數(shù)不同行業(yè)下,企業(yè)的各種排班方式

本文由作者原創(chuàng)發(fā)布于36氪企服點評;未經(jīng)許可,禁止轉載。

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