瀘州老窖、五糧液相繼發函,京東賦能實體還有多少“坑”要踩?
文:互聯網江湖
京東攤上事兒了。
雙十一剛過,瀘州老窖、五糧液等知名白酒品牌就和京東鬧起了別扭。
近日,瀘州老窖、五糧液相繼發函京東電商,瀘州老窖宣布和京東暫停合作,五糧液對京東進行了處理,扣除市場支持費用365萬。
瀘州老窖表示,京東近期多次低價銷售52度國窖1573系列產品,對市場價格、物流秩序帶來巨大沖擊,嚴重影響了瀘州老家的品牌價值和產品價格認知,嚴重破壞了雙方建立的友好合作基礎,并要求京東自營返還合作庫存。
五糧液向京東發布的通報顯示,“經市場檢查,貴司在2022下半年違反合同約定,針對該行為扣除其365萬元市場支持費用,不予核報。”
事件發生之后,迅速在網上引起引發關注,目前并沒有看到京東方面做出回應。
五糧液、瀘州老窖與京東合作時間都不斷,那么,京東為何要冒著“得罪”瀘州老窖、五糧液的風險,違反合同約定抑或低價銷售白酒產品?瀘州老窖又為什么與京東“撕破臉皮”?
要回答這些問題,還要從白酒渠道本身說起。
京東“沖擊”白酒行業“命門”?
電商平臺發展這么多年,很多消費品牌的線上渠道占比已經很高,但相比其他消費品,白酒線上渠道銷售的比例其實不高,電商平臺也不是白酒走量的渠道。
很多白酒品牌并不太愿意把大部分存貨放到線上銷售,尤其是高端白酒品牌。因為對白酒企業來說,渠道意味著戰略,是白酒行業的“命門”。
對于白酒企業來說,做多業績有兩種方式,提價、走量。
不管是提價還是走量,渠道執行力非常重要。白酒渠道管控力的本質是價格管控力。
一方面,市場需求走高,控量提價能夠做多品牌價值。另一方面,提價完成后,隨著市場需求增長再˙逐漸放量,品牌高端化這事兒就成了。
從發函內容來看,瀘州老窖對于京東雙十一降價可能是非常惱火的。京東低價銷售的52度國窖1573系列產品是瀘州老窖主打的高端產品。而瀘州老窖的高端系列產品營收占比達到6成以上。
根據《中國消費者報》報道,11月8日,瀘州老窖京東自營旗艦店內,雙瓶裝52度500毫升國窖1573產品預估到手價為1958元,單瓶售價已經低于千元。
也就是說,瀘州老窖苦心經營把52度國窖1573穩在千元以上,好不容易穩下來的高端品牌形象,很可能就被京東雙十一低價給輕松“擊破”了。在品牌上,瀘州老窖一直對標的是五糧液,如果價格失守千元底線,那么造成的品牌損失可能不可估量。
相比瀘州老窖,五糧液在通報中也并未提及低價銷售,只是說“違反合同約定”,所以并未和京東徹底翻臉。五糧液新零售公司相關負責人則表示“我們品牌還好,后續肯定會繼續跟京東合作的”。
五糧液雖然多次提價,但品牌上與茅臺還有一定距離,且高端品牌形象穩固。反應也沒有瀘州老窖這么激烈。
白酒是一種很特殊的快消品,對于尋常的快消品來說,價格往往由其產品本身價值決定,而對于白酒來說,價格是品牌價值的具象化。
比如一瓶水,主流價格也就三到五元,高端的也很難過百。但白酒不同,高端白酒產品的特殊性顛覆了這一常理,不再是價值決定價格,而是由價格決定其價值。同樣擺在櫥窗里的一瓶“二鍋頭”,標價200元的就是精品,而20元的就是最普通的二鍋頭。
高端白酒的社交貨幣屬性,使得消費者對價格非常看重,白酒產品,價格是一種重要的參考。高端白酒往往消費于送禮、宴請等場景,對于社交貨幣一個特性就是,往往可以忽略價值,只看價格。
一些品牌的高端白酒,甚至會在外包裝標明產品的售價,以此來凸顯其價值。
高端白酒作為社交貨幣,價格實際上也已經內化為隱性的價值。茅臺為啥賣那么貴還是供不應求?因為在飯桌上,一瓶茅臺遠比場面客套更能表現出誠意。
價格對白酒這么重要,京東低價賣酒引發品牌反彈也就不難理解。
京東平臺的品牌調性一直都是品質、服務,低價其實并不是京東核心的品牌標簽。
對于京東而言,在雙十一這個節點上,從高端白酒出發,用品質低價去打穿C端心智,從電商平臺競爭來看的確是一個很好的策略,但對京東自身的調性來說,其實未必是一種增益,與白酒行業頭部品牌關系惡化,甚至還可能會帶來損失。
平臺如何定價、促銷其實是一門很深的學問,對于其他行業來說,雙十一促銷以價換量也許并沒有什么問題,但對白酒品牌來說,卻沖擊到了行業“命門”。
“低價白酒”事件之后,實體經濟“寒氣”未減
作為超級電商平臺,京東的一舉一動對消費行業都有更多影響。超級電商平臺鏈接著實體經濟,賦能實體經濟開始成為電商新使命。
在美團和阿里被罰之后,京東求生欲滿滿。京東11.11《了不起的實體經濟》媒體開放活動上,京東零售CEO辛利軍表示,“從實體中來,到實體中去。”“從京東成立伊始,就是實體經濟的一份子。”
互聯網江湖認為,京東由“虛”轉“實”是順勢而為,但“順勢”之下,也要恰當地“借勢”,融入實體口號喊得響,不如真正彎下腰低下頭深入行業一線,真正與產業鏈上下游的更深度融合。
這次雙十一京東低價賣酒引發品牌反彈,說明在如何賦能實體經濟這件事兒上,京東可能還是沒徹底想明白。
至少,對白酒行業來說,京東渠道的強勢可能讓一些品牌不能接受,畢竟雙十一低價,實實在在地沖擊到了白酒企業的產品定價權。
這次白酒降價風波,也讓外界看明白一件事情,那就是賦能實體的經濟的口號喊得再大,為了平臺自身的利益,頭部電商平臺可能還是不會更多的顧及行業品牌的訴求,平臺渠道帶給實體經濟寒氣依舊未減。
做了零售這么多年,京東不可能不明白價格對白酒品牌的重要性,尤其是近兩年,高端化已經成為這兩年白酒品牌主要發力點。
一方面,在白酒行業總體產量逐年下滑的大環境下,白酒企業發展壓力較大,只有向高端發力、挺進高端價格帶,才能保證不被行業淘汰。
另一方面,白酒企業多位地方企業,五糧液對宜賓、瀘州老窖對四川瀘州等地的經濟意義不必多言,困難時期地方更依賴這些企業創收,拉動地方經濟。這些企業關鍵時刻痛遭“背刺”,后續影響可能會更加深遠。
互聯網的本質是渠道,不僅鏈接供需,也需要深入實體改變供需。單純以平臺作為渠道回歸線上,難以真正融合平臺經濟與實體經濟,賦能實體企業就變成了原地踏步,也難實質的提升。
白酒風波背后,京東等超級平臺,需要深入了解行業訴求真正賦能行業。甚至面對自身利益與實體經濟發利益相悖的情況時,能夠真正讓利于實體、讓利于企業,這才是平臺賦能實體經濟的應有表現。
事實上,消費端的購物習慣已經從根本上發生變化,線上渠道對于白酒企業來說,已經不再是可有可無的角色,未來會變得愈發重要。
白酒行業內,一線白酒品牌大多已經開始自建線上渠道。比如茅臺推出了i茅臺APP,五糧液上線運行了五糧液新零售平臺小程序......具備雄厚實力的白酒品牌還有能力自建線上渠道,但是對于實力薄弱的中小白酒企業還有新成立的白酒品牌,在線上就只能依靠京東這種頭部電商平臺。
京東作為第三方渠道,與這些白酒企業的聯系并不像經銷商那樣緊密,也就是說平臺方未必會照顧白酒企業的利益,也難以顧及白酒企業自身發展戰略,但京東等平臺作為強勢渠道,這可能會營造出不利于白酒行業的發展環境,甚至可能將新興白酒企業扼殺在搖籃里。
畢竟白酒頭部品牌在大的電商平臺面前尚且如此,頭部品牌有自己的經銷商渠道,大不了還可以自建渠道,中小企業又該當如何?面對電商巨頭們,新品牌建立起來的土壤還夠不夠豐腴?這或許是瀘州老窖事件之下,最值得我們去思考的一個問題。
白酒產業的高質量發展,本質上也是實體產業經濟的高質量發展。
作為集農業、制造、零售、服務為一體的鏈條式產業。白酒產業可以說是實體經濟中的一大重要分支。
數據顯示,2021年全國釀酒產業規模以上企業實現銷售收入8686.73億元。作為其中表現最為優秀的白酒產業,2021年全國規模以上企業實現銷售收入6033.48億元。
據天眼查專業版APP數據顯示,我國有近29萬家白酒相關企業。而這些遍布全國的企業,背后可能意味著千萬個就業、可能意味著地方實體經濟的興衰。
事實上,實體經濟中,白酒行業其實是很有韌性的行業,即便是在下行周期,也有很強的抵御風險的能力。對其他行業而言,品牌企業面對超級平臺,可能會更加弱勢。因此對于平臺而言,可能意味著今后要更精細化、更加謹慎地做決策,給實體經濟多帶來一些溫暖、少帶來一絲涼意。
結語:
從20多年前中關村三尺柜臺后的一家小企業,到現在即將突破萬億營收的電商巨頭,京東為商家提供了更多的業務場景和數據支撐,不斷幫助品牌和商家拓銷路,為消費者提供便捷可靠的服務和高品質正品行貨。
疫情期間,京東也將已有的供應鏈、數據、物流優勢充分向社會開放,為千家萬戶送來了急需的生活和醫療物資。
事實上,對于賦能實體經濟,京東做得已經夠多,但可能仍然不夠細致。此次瀘州老窖、五糧液發函,某種意義上也為京東賦能實體結結實實地“上了一課”。
其實不只是京東,如何賦能實體、服務實體、并且融入實體對于整個互聯網行業來說都是一個全新的課題。大家都在探索,都在摸著石頭過河。
新時代下,平臺的發展需要從流量導向轉向產業改造導向,從追求互聯網的純度到追求互聯網和產業鏈之間融合的深度和廣度,在這個過程中,可能需要改變做事的方式,甚至可能需要做一些利益上的權衡取舍。
平臺如何賦能實體,將是一個待解的長期性的難題,需要“改革家的勇氣”,也需要夢想家的堅持,京東至少已經邁出了變革的一步。至于這一步向前的效果究竟如何,值得持續關注。
本文來自微信公眾號“互聯網江湖”(ID:VIPIT1),作者:劉志剛,36氪經授權發布。
