用數據降本增效：法派1855信息流通周期降70%，毛利率增7%
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2023-03-08 09:56
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數據是企業的核心資產，對經營數據的及時、準確分析可以幫助企業提升運營效率。餐飲企業門店數量多，經營數據體量大、結構復雜，數據統計周期長、準確率低、可視化程度低，難以輔助企業的日常運營決策。
法派1855搭建商業數據平臺，整合跨區域、多門店、多系統的龐雜零售數據，形成動態可視化數據看板，提升門店管理效率，實現浪費率下降10%、財務錯誤率下降20%、信息流通周期縮短70%、毛利率上升7%的好成績。
案例檔案
企業名稱：帕拉斯文化傳播（北京）有限公司
行業：餐飲
細分賽道：烘焙食品關鍵人職務：CFO
使用軟件：海致BDP適用場景：企業數字化；數據整合；數據可視化；門店管理
烘焙食品是保質期很短的品類，過期即浪費，浪費率直接關系這門店的運營成本和績效。通過傳統ERP系統計算浪費率面臨數據量大、公式復雜、整理數據困難、呈現方式不直觀。
解決方案：
“法派1855”搭建了浪費率分析模型，實時自動更新數據，讓企業管理者、店長每天都可以看到各個門店的浪費率水平，以及過期退回、報廢成本，殘次品成本、盤虧成本等數據。
該模型還能鉆取數據，比如選擇“面包”這一大類的產品，可以看到該品類產品在某一個門店的銷售數據以及浪費率情況；繼續下鉆，可以具體到單個產品的數據。
效果：
浪費率下降10%，財務錯誤率下降20%。
門店經營數據分散在各個環節的系統中，如進銷存系統，門店收銀系統，工廠生產系統。業務端提出需求后，需要各個渠道負責人進行數據收集，整理各類報表，產生的人工成本高、效率低，數據準確性很難保證。
解決方案：
“法派1855”把邏輯復雜的報表按權限快速下發到各部門，將簡單報表的數據表權限提供給業務方，自行拖拽就可以快速搭建圖表，并且報表中的數據都可以做到小時級更新。
效果：
從提出需求到數據統計的流程由原來的2-3個工作日縮短至1個工作日內，信息流通周期縮短了70%。
日常經營數據來源多，數據量級大、計算慢，一般當月數據要到月底才能跑完，難以輔助終端門店業務及時調整。
解決方案：
“法派1855”搭建了數據可視化看板，保持業務數據小時級更新，監控數據分鐘級更新。管理層可通過手機客戶端、PC端獲取秒級、分鐘級的動態數據看板和經營分析報告。
效果：
便于店長管理門店，原來1位店長只能管理1家門店，現在可以管理2-3家門店，整體使“法派1855”毛利率上升了7%。
案例涉及產品
海致BDP可以幫助企業快速完成多數據整合，建立統一數據口徑，支持自助式數據準備（ETL）， 并提供靈活、易用、高效可視化探索式分析能力，幫助企業構建貼合自身業務的企業洞察，并將數據決策快速覆蓋各層員工及應用場景。
產品核心功能：
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