生鮮果蔬案例-凍吃大吃

凍吃大吃是福建南平社區(qū)的一家僅40平米的負(fù)一層凍品小店鋪，2019年9月第一家門店（原名：鷺嶼進(jìn)口海鮮）開業(yè)，主營(yíng)海鮮、火鍋食材、休閑食品，但受門店地理位置影響，自然客流少，覆蓋用戶范圍有限，門店線下經(jīng)營(yíng)更加困難。

 
 
面臨的問題
 
問題1：普通上班族，自主創(chuàng)業(yè)

問題2：無品牌知名度和影響力

問題3：0線上運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)

問題4：原合伙人解散，并直接成為競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手
 
 

選擇中侖的理由
 
√功能強(qiáng)大的智能化收銀系統(tǒng)
 
√專業(yè)的新零售運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)手把手幫帶指導(dǎo)
 
 
 
中侖運(yùn)營(yíng)方案
 
1. 收銀軟硬件一體化系統(tǒng)

2. 開通中侖小程序商城

運(yùn)營(yíng)專家親自動(dòng)手，為門店快速搭建線上小程序

3. 開業(yè)活動(dòng)

運(yùn)營(yíng)專家為其量身打造，專業(yè)運(yùn)營(yíng)活動(dòng)方案，開業(yè)活動(dòng)會(huì)員三重禮。
 
 

中侖運(yùn)營(yíng)效果

1. 小程序上線首日，外賣爆單，訂單來不及配送，日營(yíng)業(yè)額從1000元提升到8000元，日訂單提升到80單，客單價(jià)提升至近百元

2. 開店不到三個(gè)月，已開設(shè)第三家分店，并且正式改名為凍次大吃開始以連鎖化、公司化運(yùn)營(yíng)

3. 已有一批穩(wěn)定的客戶群體