雙12日銷140萬！“新零售三好生”皇氏乳業的智慧轉型

新零售能給傳統線下商家創造什么價值？南寧的皇氏乳業可以給你一個肯定的答案。

2017年，皇氏乳業攜手旗下150家門店加入雙12全民狂歡大潮，1000份蛋糕上線大牌快搶，5分鐘搶光，7大單品半價券轉化訂單30000筆。當天，皇氏各門店銷量達到平常的200%以上，雙12活動業績位居南寧前列！

傳統乳業品牌轉型的迷思

皇氏乳業，廣西南寧本地的老牌乳制品生產、銷售企業，旗下“皇氏新鮮屋”門店150家，遍布南寧的大小街道，專售皇氏乳業自產的牛奶、面包等乳制品?？梢哉f，它就是南寧人的“奶罐子”。

雖然是南寧的老底子乳業品牌，皇氏也依然面臨著同品類品牌的競爭。在與銀盒子合作之前，皇氏在某平臺注冊微商城，嘗試拓展線上銷售渠道。由于平臺獲客渠道較窄，又缺乏大型活動資源支撐，皇氏的商城門店，新會員增長低，營銷策略也以低價促銷為主，活動效果平平，銷量增速緩慢?；适虾芗m結，該如何運營下去。

當皇氏遇上新零售

其實皇氏的糾結也代表了很多線下連鎖品牌的困境：在傳統商業互聯網化的大趨勢下，線下品牌開始效仿電商，建網店、接物流，形成了一套看似完整的線上運營系統。

但是運營很快遇到瓶頸，這又是為什么呢？背后的根源在于，線下品牌急于在一個新渠道大展拳腳，卻忽略了優勢陣地“線下門店”，短板暴露，再加上業務線割裂，弱化了整體實力，在與電商品牌競爭中，很難占得上風。

因此，銀盒子為皇氏專門定制了雙門店融合運營的“智慧門店”新零售解決方案。通過本地生活服務平臺口碑，搭建皇氏新鮮屋線上門店，開展引流、營銷（如會員券、單品券、集點卡）、線上服務，客群最后再回流到線下門店，完成體驗和支付。

單品引爆+流量沉淀，皇氏多面布局雙12

本次雙12，皇氏乳業的目標非常清晰：2017年度年終業績沖刺，雙12要完成銷量、營收突破；其次，沉淀一批新會員，便于會員畫像和日后開展精準營銷活動。

對此，我們設置了“1元搶”皇氏小芝士乳酪蛋糕，12月12日上線口碑大牌快搶，13:00整點開槍；摩拉菲爾酸奶、圣誕新年蛋糕等7大單品5折活動，12月8日上線，用戶可以提前搶券。

單品自帶流量屬性，“1元搶”、“整箱5折”等字眼，采取單品引爆的策略，既可以為活動吸引大量關注，同時也能夠提升皇氏促銷單品的市場識別度。

為了確保雙12高峰期的流暢收銀，核銷方案上，我們選擇了銀盒子簡易付，收銀員掃碼即可收銀并核銷優惠券，同時，新客支付后自動成為皇氏會員。

在活動宣傳方面，皇氏新鮮屋全店鋪設雙12活動物料、社交客戶群發布活動預告。銀盒子更連續現場、遠程培訓分店員工上線活動、核銷優惠券、突發情況處理等事宜，保障雙12的順利進行。

· 大牌快搶5分鐘搶光，銷量提升200%

豐厚的優惠得到了南寧消費者的積極回應，皇氏新鮮屋各大門店爆滿，多款爆品一搶而空。甚至有客人因沒搶到皇氏的招牌芝士乳酪蛋糕而懊惱不已。

· 1000份蛋糕5分鐘搶光，轉化訂單30000筆

1000份皇氏小芝士乳酪蛋糕，上線支付寶口碑大牌快搶“1元搶”，不到5分鐘全搶光。7款5折單品優惠券，成功轉化了近30000筆訂單。

保守估計，雙12當天，摩拉菲爾醇養酸奶售出近6000箱（12盒/箱）、皇氏高鈣奶售出近5000箱（12盒/箱）、濃縮牛奶售出近8000盒…大約每50個南寧人，就有1個人可分得1盒皇氏牛奶（南寧常住人口706萬）。

· 雙12成交額140萬，銷量達到200%

據不完全統計，皇氏雙12活動成交額140萬，銷量達到平常的200%以上，筆單價也提高了20元左右，雙12活動業績位居南寧前列！

· 新會員增長1萬人，復購率提升56%

通過支付即會員，皇氏擴充會員池的營銷目標同時達成，當天不僅增長1萬多新會員，老會員的復購率也提升到了56%，年齡最大的一位客人77歲，皇氏雙12做到了全民狂歡！

皇氏新零售的啟發

相似的，如果您是一家頗具規模的傳統品牌商家，希望擁抱互聯網，在雙12這樣的消費狂歡中引爆市場。您也可以線上線下門店融合運營模式。

在模式的實操環節，我們建議：您可以借助單品“低折扣、限量”做活動引流，將流量匯入線上門店，門店作為營銷展臺和流量中轉站，呈現更多的優惠信息；最后，以線下門店作為體驗中心，通過支付完成流量導入。

完成上述的閉環后，您可以進行下一階段的融合運營，借助大數據和精準營銷，完成新零售轉型。

活動效果突出、操作簡單，長期價值高、又具有高度可復制性，皇氏乳業很滿意口碑與銀盒子的新零售解決方案。這不，時值雙旦，皇氏趁熱打鐵，又開展了一波新活動。并且，皇氏全品牌已經下架其他平臺的商城，與銀盒子開展長期合作，共同打造新零售標桿！