安創(chuàng)科技用科技為吉林省食品安全和產(chǎn)業(yè)發(fā)展保駕護航

第十九屆中國長春國際農(nóng)業(yè)·食品博覽（交易）會（以下簡稱農(nóng)博會）于8月14日在長春農(nóng)博圓盛大開幕，本屆展會以“發(fā)展智慧農(nóng)業(yè)、引領產(chǎn)業(yè)發(fā)展、增強交易功能、助力鄉(xiāng)村振興”為主題。

在本屆農(nóng)博會上，吉林省農(nóng)投科技投資有限公司、順鑫集團北京福通互聯(lián)科技集團有限公司、沈陽安創(chuàng)信息科技有限公司合作推出“涉農(nóng)產(chǎn)業(yè)數(shù)字經(jīng)濟轉(zhuǎn)型升級服務平臺”，積極參與吉林省涉農(nóng)產(chǎn)業(yè)數(shù)字經(jīng)濟轉(zhuǎn)型升級的數(shù)字化建設服務，依托品牌與產(chǎn)品創(chuàng)新優(yōu)勢，為區(qū)域經(jīng)濟與特色經(jīng)濟的融合發(fā)展提供信息化支持與個性服務，加快推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。

為保證產(chǎn)品品質(zhì)，樹立安全可靠的吉林品牌，該平臺為吉林省農(nóng)業(yè)投資集團所有參展的70多種產(chǎn)品均提供唯一的“身份證”，即品質(zhì)安全生態(tài)碼。品質(zhì)安全生態(tài)碼基于國家工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)標識標準生成，實現(xiàn)了工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)標識碼、產(chǎn)品追溯碼和防偽碼的三碼合一，并充分運用工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、區(qū)塊鏈、S2i等新一代信息技術(shù)，實現(xiàn)了產(chǎn)品單品級細粒度標識記錄和查詢，工廠內(nèi)外產(chǎn)品數(shù)據(jù)的充分流動、無縫集成和信息共享，以及產(chǎn)品全方位的信息加密、訪問控制、隱私保護，確保產(chǎn)品追溯信息共享過程中的信息來源可信、信息使用可查、信息濫用可究，對經(jīng)平臺認證的產(chǎn)品實現(xiàn)標識唯一、產(chǎn)品防偽和追溯可信。

該平臺的建立，實現(xiàn)了食品從原料來源到生產(chǎn)加工，再到最終銷售的各環(huán)節(jié)數(shù)據(jù)采集與記錄，并通過唯一的工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)標識碼進行關聯(lián)。消費者可以通過手機下載該平臺提供的公眾服務APP，并進行安裝。安裝完成后，打開APP掃描企業(yè)產(chǎn)品包裝上標簽左側(cè)的QR二維碼，就可以查詢企業(yè)產(chǎn)品相應的追溯信息，通過掃描產(chǎn)品包裝標簽右側(cè)的S2i二維碼，就可以驗證產(chǎn)品的真?zhèn)危焖倭私馑菰词称返摹吧硎乐i”。

對企業(yè)而言，通過品質(zhì)安全生態(tài)碼為食品建立溯源檔案，企業(yè)可以清晰地掌握食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的相關數(shù)據(jù)記錄，幫助企業(yè)實現(xiàn)原材料的精細化管理和倉儲、物流、銷售等全鏈條數(shù)據(jù)的精準分析，讓食品流通更加透明。對管理部門而言，基于平臺對行業(yè)數(shù)據(jù)的統(tǒng)一管理，實現(xiàn)了對區(qū)域食品行業(yè)企業(yè)的實時監(jiān)控，為其進行產(chǎn)業(yè)監(jiān)管提供決策和支持，也為“吉字號”走出吉林、走向國內(nèi)和國際市場提供強大助力。

該平臺基于國家工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)標識解析體系搭建，通過工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)標識技術(shù)與標準打通農(nóng)產(chǎn)品/食品溯源的全產(chǎn)業(yè)鏈條數(shù)據(jù)，涵蓋種植、養(yǎng)殖、生產(chǎn)、制造、運輸、倉儲、交易等多個環(huán)節(jié)，提供產(chǎn)品標識注冊、產(chǎn)品溯源防偽、供應鏈管理、供應鏈金融等綜合性云服務，以較低的成本幫助企業(yè)優(yōu)化資源要素配置、創(chuàng)造差異化的產(chǎn)品、建立可信溯源體系、提升產(chǎn)品品牌價值以及供應鏈管理和決策管理的能力，提高生產(chǎn)效率、降低生產(chǎn)運營成本、增強企業(yè)的競爭力。平臺以公共服務為企業(yè)賦能，促進產(chǎn)業(yè)用戶聚集，有力的推動了吉林省一二三產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展，使產(chǎn)業(yè)從增產(chǎn)導向向提質(zhì)導向轉(zhuǎn)變，通過打通和整合產(chǎn)業(yè)鏈上下游資源和數(shù)據(jù)，以數(shù)據(jù)驅(qū)動，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)的融合和創(chuàng)新發(fā)展。

工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺是工業(yè)全要素、全產(chǎn)業(yè)鏈、全價值鏈連接的一個樞紐，也是實現(xiàn)制造業(yè)數(shù)字化、網(wǎng)絡化和智能化的核心。吉林省涉農(nóng)產(chǎn)業(yè)數(shù)字經(jīng)濟轉(zhuǎn)型升級服務平臺的建設和應用，有利于整合食品產(chǎn)業(yè)供應鏈，提高食品品質(zhì)，維護吉林省良好的食品市場秩序和品牌形象，為吉林省食品產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新升級提供新動能。

千舟競發(fā)東風助，揚帆遠航正當時！食品安全無小事，它不僅關系到人類的健康和生命,而且關系到經(jīng)濟發(fā)展、社會穩(wěn)定,乃至公民對整個社會和政府的信心。面對屢見不鮮的食品安全問題，我們可以從食品源頭追溯，建立可靠的食品流通體系，有效地把控食品從田間地頭到飯桌之間的所有流通過程，讓老百姓不僅有＂舌尖上的美味＂，更有"舌尖上的安全"。