蓋雅工場合作全球領先的中國食品生產企業：勞動力管理助力全產業鏈食品安全體系
客戶介紹
該集團企業創立于1991年，是一家跨行業多元化的大型企業集團，旗下的大食品產業更有農業產業化國家重點龍頭企業，也是中國產業鏈最完整、出口量最大的禽肉食品企業，作為百勝中國、麥當勞、沃爾瑪等大型連鎖集團的戰略合作伙伴，產品多年來遠銷日本、歐盟、馬來西亞等20多個國家和地區。隨著人們生活水平的提高，各國美食餐廳的不斷入駐，人們對于“吃”的熱情更加狂熱，該企業除了關注產品形態、口感外，更加注重健康飲食，希望通過合理的飲食習慣打造健康，性感，有節制的生活態度。
該企業在國內首創了「從農場到餐桌」的全產業鏈食品安全控制體系。其核心競爭力正是對產業鏈上每個環節的全面把控。正因為從養殖到切割宰殺每個細節的嚴苛標準，該企業才能在與世界巨頭的競爭中勝出，在海外不斷延續著“中國制造”的傳奇。
項目背景
食品安全，離不開內部的精細化管理。但在企業發展的早期，該企業在勞動力管理和考勤管理方面，管理并不精細，傳統的管理模式給企業的管理升級帶來了不少挑戰：
? 考勤記錄全手工操作，存在人為干預，不能反映員工真實出勤狀況。當時，員工上下班時，先統一集合，再集中點名，但企業不斷發展壯大之后，每次點名都耗費大量工作時間，影響工作效率。
? 考勤數據使用Excel統計、計算、保存。考勤數據多，考勤管理員工作量大，全部手工操作，也存在操作誤差。企業HR在考勤、算薪方面的手動工作枯燥繁瑣，算薪周期長，內部員工滿意度亟待改善。
? 食品全產業鏈的養殖和生產過程不同于傳統的生產流程，特殊的工作安排導致排班業務復雜，單純依靠人工排班無法做到合理調配，員工沒有班次與排班概念，不能掌握上下班時間，管理者不便于工時管理與分析，更無法做到精細化的現場管理，對于安全生產也有潛在風險。
解決方案
面對上述挑戰，如何建立勞動力的精益管理模式，預防合規風險，提高員工滿意度，實現管理升級成為該企業關注的話題，該企業決定以信息化建設促進管理升級，通過從考勤和現場管理入手開始勞動力管理的數字化轉型。經過精心比較，該企業最終選擇蓋雅工場，幫助搭建集團層面統一又體現各工廠特色的規范化一體化考勤和勞動力平臺，實現企業4100多名員工的勞動力業務的規范和統一化管理，包括：
通過搭建統一規范又靈活可控的勞動力管理平臺，該企業不僅降低了HR繁重的手工工作量，更將企業的精益生產提升到了新的臺階。安全生產、合規生產、精益生產，考勤管理和勞動力管理的優化，讓企業的管理升級，讓員工的工作滿意度提升，產品品質也持續改善，不斷遠銷海外，成為中國食品企業國際化的一面旗幟。
提高考勤效率，保證考勤準確性，確保安全生產。員工上下班，考勤機自動記錄時間，不再集中點名，縮短了考勤時間，提高了考勤工作效率；通過考勤機記錄上下班打卡時間，規避了人為修改考勤信息，真實反映上下班情況，保證考勤準確性，更保障安全生產。
員工假期、值班管理更信息化、智能化、精細化。員工使用系統請假，按權限自動流轉審批，提高了假期審批效率。員工請假時，自動判別應享受假期和應使用額度，假期管理做到事前控制。員工值班申請與打卡時間比對，自動記錄實際值班小時數，規范員工值班管理，大大提高員工滿意度與敬業度。
工時統計從“無”到“有”,實現工時管理精細化。
? 班次統一管理：系統上線前除職能科室的常白班外，其它崗位沒有班次概念。員工實際出勤，只記錄上下午出勤符號，沒有上下班時間記錄。系統上線后，幫助公司統一規范了205個班次，規定了每個班次上下班時間和中間休息時間，將班次與崗位關聯，所有班次都由人力資源部門統一管理，集中了班次管控；
? 工時精細管理：根據班次與員工打卡時間，自動實時計算員工實際在崗時間，考勤管理精度由“天”精確到“時”，也幫助企業改善生產效率；
? 工時數據集成：集成了員工應出勤工時、實際出勤工時、請休假工時等數據，為勞動效率分析、崗位優化提供數據支持，提高了考勤管理的針對性。
養殖場考勤管理精細化。安全生產從源頭抓起。
? 考勤更完整：不再每天通過點名記錄員工出勤，所有員工通過考勤機記錄入離場狀態。數據精確完整；
? 考勤更精確：員工出入廠打卡，實時記錄員工進出場信息，掌握每天在場人員狀態，一方面提高了考勤管理的針對性，另一方面，員工對自己的班次、產品和生產計劃都了如指掌，管理者精確掌握每天的到崗工作人員，更好地保障了食品安全；
? 請假管理更全面：員工請假信息通過考勤系統記錄，全面掌握所有養殖場人員請假信息。附加管理報告包括經理人駐場報告和72小時訪問不同場人員報告，為管理提供數據支持，也防患于未然。
使用系統前：養殖場通過紙質版“考勤表”記錄每天人員出勤情況；通過紙制版“請假單”，審批、記錄員工在欄期離場人員請假信息。
系統上線后：員工通過安裝在“消毒間”考勤機，進出場時打卡，記錄實際進出時間；系統實時記錄員工實際在場人員，實時掌握員工出勤信息。
價值體現
通過搭建統一規范的勞動力管理平臺，該企業實現了管理方式的提升，不僅提高了企業效率和管理合規性，同時，業務流程的梳理和調整，大幅降低了工作復雜度，并得以通過工具支撐更柔和的管理方式，更具趣味性的管理讓員工實時參與其中，員工滿意度與敬業度大大提高。
精細化、透明化、實時化的勞動力管理提升，助力了企業業務的飛躍，2018年，該企業在多年來出口規模穩居同行業首位的基礎上，全面發力C端業務，開啟消費者服務的新篇章，引領消費者健康生活。
