國(guó)內(nèi)知名餐飲連鎖超意興

用戶(hù)背景

濟(jì)南超意興成立于1993年，由濟(jì)南老字號(hào)“正泰恒”演變發(fā)展而來(lái)。

2011年公司大力推進(jìn)主食加工配送中心建設(shè)，加快標(biāo)準(zhǔn)化直營(yíng)連鎖店和早（午）餐車(chē)發(fā)展，走出了一條規(guī)模化、連鎖

化、規(guī)范化、品牌化發(fā)展之路，在濟(jì)南城區(qū)新建主食加工配送中心2處，發(fā)展直營(yíng)連鎖店200余家，設(shè)置早（午）餐車(chē)

30部。已初步發(fā)展成為一家集食品生產(chǎn)、快餐經(jīng)營(yíng)、營(yíng)養(yǎng)餐配送于一體的綜合性大眾餐飲連鎖企業(yè)。

面臨的問(wèn)題

以前使用的是VPN類(lèi)軟件，會(huì)員卡刷卡經(jīng)常出問(wèn)題，會(huì)員也無(wú)法通用，連鎖店無(wú)法形成規(guī)模化的會(huì)員群體；

門(mén)店需要向中央廚房定原材料，以保證菜品質(zhì)量的統(tǒng)一性，但是無(wú)法實(shí)現(xiàn)電子化供應(yīng)鏈系統(tǒng)管理。

選擇銀豹的理由

云端架構(gòu)，聯(lián)網(wǎng)實(shí)時(shí)調(diào)用會(huì)員數(shù)據(jù)，速度快、不丟失，會(huì)員門(mén)店共享，提高充值、消費(fèi)頻率；

菜品公司統(tǒng)一下發(fā)，改變了原來(lái)店面私自加菜，改菜，統(tǒng)一菜牌位置，排序一致，大大提高服務(wù)效率；

貨流管理，從店面－總部－倉(cāng)庫(kù)－撿貨員－司機(jī)－店面，整個(gè)流程無(wú)紙化，簡(jiǎn)化了大量流程，節(jié)省人力。

每筆貨流都可在后臺(tái)完成查看，輕松追溯到每個(gè)環(huán)節(jié)，對(duì)賬盤(pán)點(diǎn)更快捷。

方案效果

連鎖餐飲方案，幫助超意興改善工作效率、優(yōu)化菜品管理、智能化供應(yīng)鏈流程，實(shí)現(xiàn)企業(yè)流程全部電子化、規(guī)

范化，從傳統(tǒng)餐飲企業(yè)變身現(xiàn)代信息化管理餐飲企業(yè)。