銀盒子助力《舌尖3》非遺品牌高群生胡辣湯，新店火爆鄭州！

短短4小時，賣出3000碗胡辣湯！截止上午11點，店內食物全部售罄！天哪！這是什么神仙門店！定睛一眼，原來是“非遺”高群生胡辣湯。鄭州直營新店開業第一天，就這樣征服了鄭州人的胃！

 

《舌尖上的中國3》中，有一個長達一分多鐘的鏡頭，詳細呈現了高群生熬制胡辣湯的過程，也正是這個鏡頭，讓大江南北的食客感受到一道風味小吃的形成，背后是如此繁復的匠心制作。

對于大多河南人來說，一碗熱氣騰騰的胡辣湯是最日常的食物。其中，周口西華縣逍遙鎮胡辣湯最為知名，號稱“北有京城大碗茶，南有逍遙胡辣湯”。
 
高群生，逍遙鎮高記胡辣湯第十三代傳人，河南省非物質文化遺產逍遙胡辣湯制作技藝代表性傳承人。

高群生胡辣湯位于逍遙鎮的總店，逢春節期間，方圓幾十里的人都來排隊喝湯，一天營業額曾經達到過八萬，“大年初一都有人來排隊。”

10月16日，作為逍遙鎮胡辣湯代表品牌之一的高群生胡辣湯“入鄭趕考”，開出了直營的鄭州首店，位置選在了正弘·藍堡灣南門附近的科源路。
 

高群生胡辣湯聲名在外，在胡辣湯云集的鄭州，口味挑剔的鄭州人，更想嘗一嘗這登上《舌尖3》的非遺品牌。新店開業第一天的早上7、8點，隊伍從店內已經排到了店外的十米開外。4小時內，3000碗胡辣湯搶購一空，上午11點，門店所有食物售罄！

 
預知到鄭州客人們的熱情，高群生胡辣湯也早有準備。在店內“高群生非遺秘制湯譜”的陳列架下，兩臺銀盒子自助點餐屏時刻待命。客人們可以在自助點餐屏這里，自助購買食物，更快一步享用地道的逍遙鎮高群生胡辣湯。

 
這兩臺自助點餐屏設備，由銀盒子為高群生定制配置，客人可以選擇外帶或者堂食、食物大小份，掃碼支付完成后，憑小票上的取餐號，前往取餐處取餐。

一位鄭州大叔，第一次使用自助點餐屏點餐，“人太多了，等不了，我試試這個”，點好菜品后，他拿著小票對我們說，“還挺簡單，下次我來，就用它點”！

不愧是來自逍遙鎮的非遺胡辣湯，高群生胡辣湯剛剛登陸鄭州就收獲了如此高的人氣，有望成為鄭州新的網紅打卡地。

當然，如果店里客人多，別忘了，還有銀盒子自助點餐屏為你提供“快速通道”哦！自助點餐取餐，快人一步嘗到非遺好味道！